Monday, June 13, 2016

Hamper Raya 2016 (Murah dan best!!!)

Assalamualaikum kawan-kawan blogger

Selamat berpuasa..... selamat beramal ibadat :)

Hey, nak tau tak? Sekarang saya buat bisnes kecil-kecilan... baru je start... to be exact, bulan puasa nilah.

Kalau anda pening-pening tak tau nak beri buah tangan apa untuk family, apa kata anda cuba hamper saya. Hamper saya menggunakan 100% barangan Beryl's. Sesiapa yang dah pernah rasa, mesti tau kesedapannya. Kalau ada sesiapa yang pernah menerima hamper raya sebelumni, mesti kadang-kadang hampa kan sebab barangnya kadang-kadang pelik dan rasanya pun biasa-biasa saje.

Betul!!! insyaAllah, dijamin sedap 100%. Sebab tu saya pilih Beryl's sedangkan ada banyak lagi brand kat pasaran kan. Sebab saya pun nak pastikan yang bakal pelanggan-pelanggan saya berpuas hati dan tersenyum.

 



So tak payah pening-pening kepala fikir, kuih sebalang pun RM28.. baru sejenis, nak bawa pulang ke  kampung, ke rumah mentua, simpan stock kat rumah sendiri lagi... berapa tu budget nak sediakan?? Hai... phening... phening mokcik.

Kalau ada budget berlebihan memang tak salah nak beli kuih raya berbalang-balang, saya pun galakkan juga sebab saya pun ada feberet kuih raya (kuih tart), cuma kalau untuk orang yang mempunyai budget-budget tertentu... apa kata gantikan dengan hamper. Dapat biskut sket, coklat sket.... dan dpt juga bakul yang dah siap dekorasi tuh. Boleh lah si penerima nk letak stationary ke, alatan shower ke... apa-apa saje. Yang penting, hamper ini akan menjadi tanda ingatan tulus ikhlas dari anda di hari lebaran. So.. macam mana? Anda tak rasa ke yang idea hamper ni sedikit berlainan... moden dan exclusive.... dan sweeeeeeet :). Dekorasi tu saya buat sendiri tawwww!!! Memang takde kat pasaran lagi design macam ni.

Untuk pekerja kat Sales Department yang pening kepala, mana nk handle sales lah, nk kasi hamper kat client lg, hamper saya juga sesuai untuk corporate gifts. Harga memang sangat-sangat economic, kalau menggunakan khidmat gift shop company , agak-agak dapat tak harga yang sama untuk brand yang sama saya tawarkan? Saya boleh offer harga yang murah sebab banyak overhead cost yang saya dah potong demi nak menawarkan barang terbaik dengan harga yang paling competitive. So... pi mai pi mai tang tu, company anda juga yang untung... insyaAllah.

Kalau nak beli dan berminat nak tengok-tengok, sila lawati blog online shop saya:




Jangan malu dan segan-segan untuk bertanya.... Saya sedia untuk membantu anda. Kalau nak response yang cepat dan pantas insyaAllah, emel ke ujicharm.sg@gmail.com

Bolehlah share dengan kawan-kawan yang lain entry saya ni.. saya percaya ada yang buntu xtau nak beli apa untuk Raya 2016 ni :)

Sekian... terima kasih kerana sudi membaca.

Sunday, March 27, 2016

Menu Atkins Fasa 1 - Sup Telur Bersama Kobis Bunga dan Brokoli

Sekali lagi.. telur dan brokoli. Tambah bahan baru, bunga kobis. 3 bahan ni memang bahan 'popular' dalam berAtkins. Tak lupa juga pada cikti mun... (Senyum). 

Semangkuk sup untuk lunch.

Semasa berAtkins, saya suka masakan berkuah, bukan apa.. airkan mengenyangkan. Maklumlah... tak boleh makan nasi, mee, meehun dan yang seangkatan dengannya. So makanan berkuah boleh motivate 'mental kuat' (bi iznillah ) sebab bila kita makan dan kenyang, kita lebih relax. Compare makan telur sebiji, tak kenyang, 2 biji pun tak berapa kenyang... 3 biji??? 5 biji kot baru kenyang. Hihihi.

Lagipun kalau makan kuah-kuah ni, boleh cover 'water intake' untuk sehari. Dan jimat dah kat situ, sebab kuah sup tu ada rasa dibandingkan minum air masak semata-mata. Bijak tak? (Senyum lagi)

Ok, kita terus pergi pada bahan-bahannya:
Sebiji telur ayam
Brokoli secukupnya
Kobis bunga secukupnya
Seulas bawang kecil
Seulas bawang putih
Hirisan daun sup
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Minyak untuk menumis.

Cara-caranya:
Tumis bawang sehingga naik bau. Masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian letakkan garam. Masukkan sayur dan pecahkan telur. Masak sekejab saja dan tutupkan api. Kemudian taburkan hirisan daun sup. Siap untuk dihidang.

Tadaa.... masa untuk makan pula. Jangan lupa baca bismillah....

Friday, March 25, 2016

Menu Atkins Fasa 1 - Telur Dadar dengan Bawang Putih dan Daun Sup

Hari ke 5 berAtkins.... alhamdulillah... hampir 3kg berat sudah turun. Yup... diet Atkins memang senang dan cepat nak turun berat lebih-lebih lagi dalam tempoh fasa 1. Memang susuai dengan badan saya. Cuma nak control hawa nafsu tu yang payah sebab dah biasa makan makanan berkarbo. 

Ikut pengalaman dulu, lepas 2 minggu dah susah nak susutkan berat. Kalau mental tak kuat, tu yang kecundang. Harapnya, kali ni saya lebih kuat lagi. InsyaAllah.  

Kalau berAtkins, memang akan berkawan baik dengan telur. Pada saya, resepi menggunakan telur paling senang nak disediakan, dan kalau kena cara, memang sedap. Resepi paling senang, telur 3 suku ataupun telur rebus dimakan untuk sarapan. 

Telur dadar dan teh hijau
Kali ini saya nak kongsikan resepi telur dadar, resepi yang mudah dan boleh dipelbagaikan. Boleh nak letak apa-apa yang dirasakan sesuai atau pun kosong sahaja (kalau yang kosong, sekadar letakkan secubit garam).

Bahan-bahannya:
Sebiji telur
Secubit garam
Sedikit daun sup, dihiris
Seulas bawang putih, dihiris

Pukul semua bahan sehingga sebati. Panaskan kuali, dan letakkan minyak. Masukkan telur dan ratakan. Balikkan telur dadar apabila sudah kekuningan. Apabila kedua-dua belah permukaan telur dadar dah kuning, bolehlah matikan api dan sedia untuk dihidangkan.  


Wednesday, March 23, 2016

Menu Atkins Fasa 1 - Ayam Goreng Luar Biasa

Begitulah namanya diberi, sebab rupanya memang biasa-biasa... tapi bab rasa; ternyata luar biasa sedap. Hihihi.
Ayam Goreng Luar Biasa di riba saya..sedia untuk dimakan. 

Ayam goreng memang senang jek nak buat. Yang asas cuma dilumur dengan kunyit dan garam. Yang luar biasa sikit, begini caranya:

Seketul ayam (tak kira bahagian mana pun):
Garam secukup rasa
Serbuk lada sulah secukup rasa
Serbuk halia secukup rasa
Daun rosemary kering mengikut selera
Minyak untuk menggoreng
* anda bolehlah adjust kuantiti bahan-bahan yang digunakan berdasarkan pengalaman dan citarasa anda.

Cara-caranya:

Saya menggunakan teknik perapan kering iaitu setelah ayam dibersihkan, lap dengan tisu dapur. Saya tak nak ada lembapan pada ayam sebab saya nak bahan-bahan perapan melekat terus pada permukaan daging ayam. Apabila ayam dah ready, taburkan semua bahan perapan pada ayam,dan lumurkan dengan tangan. Pastikan setiap inci ayam mendapat perapan tersebut. Perap selama satu ke dua jam (letak dalam ruangan chiller peti sejuk anda). Selepas itu, bolehlah goreng degan minyak yang betul-betul panas sehingga masak.

The moment of truth:
Saya terkejut rasanya sedap. Hihi.. bukan nak puji diri sendiri, tapi memang sedap walaupun bahan-bahannya simple. Sebenarnya dapat idea ni selepas menonton banyak rancangan memasak di AFC dan lihat cara-cara perapan mat saleh, pastu kita sesuaikanlah dengan cara kita sebab ada bahan-bahan yang susah nak dapat dan tak halal.

Serbuk-serbuk herba pula saya dapatkan dari Mydin, beli timbang (lebih murah kalau dibandingkan beli botol-botol kecil dari 'rak herba'). Rasanya pun lebih original sebab tak tambah tepung. Rosemary kering saya beli dari kedai bahan bakeri (pun lebih murah).

Daun rosemary pula saya gunakan sedikit sebab rasanya agak kuat pada saya. Serbuk halia saya lebihkan sedikit dibandingkan dengan serbuk lada sulah. So, begitulah caranya ayam gorang tersebut dihasilkan. Selamat mencuba.... (smile).


Cinta Aku

Daisypath Anniversary Years Ticker